Direktlänk till inlägg 5 mars 2010
Idag efter bion hade jag lite tid över så tänkte att jag går in på Coop för att hålla värmen. Hittade där en bok "Smoothies" på bokrean. Alltid velat ha en sån så tänkte jag klipper till. Valde dessutom ett recept där i affären och inhandlade ingredienserna innan jag åkte hem. Resultatet blev en granatäpplesmoothie
För er som vill prova själva
ingredienser: 1 granatäpple, 250g färska eller djupfrysta blåbär, 1½ dl naturell yoghurt, lite florsocker eller honung, 2½ dl mjölk
Dela granatäpplet, tryck ut fruktkärnorna och pressa ut saften. Mixa ihop kärnorna med blåbär och yoghurt fint och söta med lite honung eller florsocker efter behag. Tillsätt mjölk tills smoothien fått önskad konsistens.
OM man inte tycker om eller tål komjölk går det lika bra med sojamjölk. även yoghurten kan bytas ut till en sojaprodukt. Och se upp när ni trycker ut kärnorna då de är mycket saftiga och det är lätt hänt att det skvätter.
Lycka till :)
Jag är hemma... Mitt äventyr är slut och jag längtar redan tillbaka till Vietnam! ...
Imorgon ar det dags att borja hemfarden.... Hoppas vi! Igar nar vi satt pa en restaurang sa fick vi hora att flyg harifran har blivit installda! Ajaj, det orkar jag verkligen inte med! Sa hoppas vadret blir battre sa man slipper allt jobb.. Men...