Inlägg publicerade under kategorin Mat
Än så länge har jag lyckats med att inte ta något snedsteg i kosten. Så två hela dagar utan kolhydrater eller socker. Fast var jäkla svårt att gå förbi allt gott när man handlar. Men det ska gå, bara 12 dagar kvar sen får jag ta in lite kolhydrater igen. Menmen...
Idag har jag varit ledig. Skönt! Har dock inte gjort ett skit. Skulle egentligen till gymmix ikväll var det planerat men icke. Omotiverad skrev jag till sis och frågade om hon skulle dit. Egentligen bara för att jag skulle få en anledning till att jag skulle asa mig dit. Men hon kunde inte. Så ingen gymmix för mig...Få se om jag lyckas ta mig samman och göra lite övningar här hemma istället.
Nahe, annars säger jag trevlig tisdagskväll
Japp. Nu är helgen förbi vilken innehållit jobb, fars dag firande och lite annat småfix. Men framförallt har helgen varit onyttig eftersom jag nu har bestämt mig...
Ja, jag ska ändra mina kostvanor. Ska följa en diet, som heter GI, för att försöka få bort mina problem med eksemen. Har hört att det funkar på andra så jag hoppas att jag kanske också kan slippa dom, eller iaf förminska problemen. Så i helgen firade jag att jag skulle bli nyttig med onyttigt. Haha. Så nu följer det två veckor utan kolhydrater, vet i tusan hur jag ska lyckas men det ska lyckas. Mitt största problem kommer bli frukostarna och mellanmålen i skolan eftersom mina tidigare bara innehållit kolhydrater i stort sett. Så imorse blev det faktiskt en mini-hotellfrukost med stekt ägg, keso och physalis. Tur jag tycker om ägg, för det lär det bli mycket av dessa två veckor!
Nu ska här nog avnjutas en kycklingsallad!
Varför känns det alltid som att man aldrig hinner med något när man är ledig :/ Helgen har gått super fort IGEN! Förstår inte. Visserligen tycker jag veckorna springer iväg också. Menmen.
Har ändå hunnit med ett gympass och ett simpass i helgen. Plus att jag har storstädat hela lägenheten. Och då menar jag verkligen hela och storstädat! Rätt skönt. T.o.m putsat alla fönsterna. Så nu kan man äntligen se ut igen, eller börja använda persienerna igen ;)
Annars har det nog varit rätt slött. Såg Twilight och New Moon igår efter varandra så blev en lång filmkväll med gubben. Rätt skönt. Lagade dessutom en ny maträtt igår. Pumpa pasta... Hittades nog i Icas Buffé. Rekommenderar den verkligen! Mumsigt! Vi gjorde även knapperstekt bacon till så det skulle bli lite kött i pastan :)
(Klicka på bilden för att se receptet)
Imorrn är det torsdag och snart är denna veckan med slut. Tiden går fort.
Idag har man haft en helt ledig dag, inget plugg alls för vi blev klara med första grupparbetet igår! Så jag har passat på och städa och tvätta idag. Har också tagit hand om Eric som varit hemma och inte alls varit pigg. Hoppas verkligen inte jag blir smittad av detta. Förresten så lagade jag en riktigt god middag idag. Mumma. Kassler, ananas och mögelost (och lite till) i ugnen. Blev riktigt mumsigt!
HAr ni testat de nya smakerna på chips? Jag har smakat Creamy Pizza och Vilda western BBQ. Tyckte creamy pizza var helt okej men BBQ var super god. Nu har vi en kvar att smaka, tydligen den som ligger i nuvarande ledning i mysmatchen ;)
Hrm. I kvällens idolprogram dög dessutom ett igenkänt ansikte upp nämligen Sandra. Snacka om att jag och bror blev mäkta förvånade :)
Men nu blir det bädden, upp till skolan imorrn!
Har ni sett att Marabou ska komma med en ny smak?
Det är med GLÄDJE jag läser att Marabou kommer med en vit choklad inom kort (v.42 närmare bestämt). Äntligen!
Egentligen är det konstigt att Marabou som är ett så stort chokladmärke inte har vit choklad. Men nu kommer den iaf i vinter! Denna ska tydligen också ligga i pappersförpackning med guldigt innanhölje. Lyxigt!
Men så är den här Marabou Vinter Vit Limited Edition! Måste jag bara smaka!
Idag efter bion hade jag lite tid över så tänkte att jag går in på Coop för att hålla värmen. Hittade där en bok "Smoothies" på bokrean. Alltid velat ha en sån så tänkte jag klipper till. Valde dessutom ett recept där i affären och inhandlade ingredienserna innan jag åkte hem. Resultatet blev en granatäpplesmoothie
För er som vill prova själva
ingredienser: 1 granatäpple, 250g färska eller djupfrysta blåbär, 1½ dl naturell yoghurt, lite florsocker eller honung, 2½ dl mjölk
Dela granatäpplet, tryck ut fruktkärnorna och pressa ut saften. Mixa ihop kärnorna med blåbär och yoghurt fint och söta med lite honung eller florsocker efter behag. Tillsätt mjölk tills smoothien fått önskad konsistens.
OM man inte tycker om eller tål komjölk går det lika bra med sojamjölk. även yoghurten kan bytas ut till en sojaprodukt. Och se upp när ni trycker ut kärnorna då de är mycket saftiga och det är lätt hänt att det skvätter.
Lycka till :)
För er som inte vet så finns Mini Pez bland lösgodiset! Det är min nya favorit, speciellt de med smak av apelsin, Mumma! :) När jag handlade nyss "råkade" jag gå förbi lösgodiset och "råkade" visst få med mig några hem. Undra om jag någonsin kommer få bort de extra kilona jag lagt på mig?
Men ett tips, smaka inte ens de med cola smak uschanamet!
Var på bibblan med och skulle låna några böcker, och krånglig som jag alltid är skulle några fjärrlånas. Sist jag gjorde detta möttes jag av en sur kärring rent ut sagt, så jag har dragit mig hela dagen för att göra det. Men till min förvåning finns det tydligen trevliga människor som jobbar på bibliotek också och då menar jag inte lite trevliga utan super uper trevliga! Det ska tydligen vara antingen eller. Imorrn är det slutseminarium och på onsdag nästa vecka börjar nästa kurs! Skulle vara en softar kurs om man jämför med den vi gjort ny - vilket ska bli jäkligt skönt!